【健康】蔬菜瓜果这样挑,健康又新鲜!(年关必备)

2020-01-17 孙永芳个人护理用品店 | kkc个人护理旗舰店

春节

是一年中最为重要的日子

蔬菜水果是春节必备的食物

那么如何挑选

健康又新鲜的蔬菜水果呢?

一起来了解一下吧

新鲜蔬菜水果长这样

新鲜的蔬菜颜色鲜艳、形态饱满、水分含量高。放置久了表面会变得皱皱的,整体发蔫。

绿叶蔬菜会变黄,某些水果的表面还会变得比较暗淡,质地发生改变,蔬果出现软化、发黏、有汁液渗出,甚至果体根茎叶的腐烂。

蔬菜水果牢记三不买!

知道了什么样的蔬菜水果新鲜,小编还要亲授你三招,就是买蔬菜水果时,牢记三不买原则!

1

不买颜色异常的蔬菜水果

新鲜蔬菜水果不是颜色越鲜艳越浓越好,如购买萝卜时要检查萝卜是否掉色;发现干豆角的颜色比其它的鲜艳时要慎选。

2

不买形状异常的蔬菜水果

不新鲜的蔬菜水果有萎蔫、干枯、损伤、扭曲病变等异常形态;有的蔬菜由于使用了激素物质,会长成畸形。

3

不买异常气味的蔬菜水果

不法商贩为了使有些蔬菜水果更好看,用化学药剂进行浸泡,如硫、硝等,这些物质有异味,而且不容易被冲洗掉。

特别提醒

选购蔬菜时要防范农药残留

避免表面有药斑

有不正常化学剂气味

或有病变的蔬菜

尽可能保证食用新鲜的蔬菜水果


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