每日食疗方23 | 秋日须润燥,甘蔗妙用多,今天来告诉你

2020-09-10 巴德维中心 | 德德维芙旗舰店


甘蔗,汁多味甜似蜜,让人难以抗拒,连高雅文人都被俘获。 


唐代诗人王维就曾写诗称赞道:“饱食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。” 


大医学家李时珍则认为,“凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀嚼之味永也”,将食用甘蔗的微妙之处表述得淋漓尽致。 


那么,这小小甘蔗,到底有何妙用呢?



甘蔗的营养价值:


1. 中医认为,甘蔗味甘,性寒,具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。


2. 进入秋季气候干燥,人体易缺水,皮肤也常干燥脱皮。而甘蔗能滋养润燥,补充身体水分,此时吃更为合适。


3. 除此之外,甘蔗入肺、胃二经,能清热生津、补肺润燥,也适合肺热咳嗽、大便燥结的人。



甘蔗润燥茶


【原料】

甘蔗500克,金银花20克,淡竹叶15克。


【做法】

将甘蔗洗净榨汁。金银花、淡竹叶入锅加水600毫升,温火煮30分钟,弃渣,滤出液体,再与甘蔗汁一起入锅煮沸即可。可作为一天的茶饮。


【功效】

对咽干、咽喉痛,口舌生疮,咳嗽等症有良好效果。


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