多吃核桃、DHA含量高的鱼,宝宝会更聪明吗?

2020-11-08 飞鹤星妈会 | 飞鹤官方旗舰店




核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸、赖氨酸、胆碱、B族维生素等,对大脑发育确实有一定好处。但想要真正起到帮助智力发育的目的,需要在体内进行一系列的新陈代谢才行。而且人类脑细胞在婴幼儿期已定型,吃再多的核桃也不会长出新的脑细胞。


另外,核桃的油脂含量很高。过量食用,会导致孩子腹泻、消化不良、发胖。


所以:

1)可以适当吃,每天最好不要超过两个。

2)3岁以下的宝宝,最好是磨成粉吃。

3)核桃里的那层褐色外皮富含维生素E,抗氧化效果好,可以跟核桃一起吃。

4)如果孩子不愿意吃,不用勉强。因为不吃,其实也不会比别的孩子笨。

1)健脑明目:鱼肉含有丰富的DHA、EPA,能促进宝宝的大脑发育,对视力发育也很重要。

2)低脂高蛋白:鱼肉脂肪中不饱和脂肪酸占60%,同时蛋白质含量高。

3)好消化、易吸收:鱼肉组织结构疏松、细腻,很好消化。鱼蛋白里的氨基酸接近于人,符合人体需要,更易于宝宝消化和吸收。


DHA和EPA本质是脂类,存在于鱼的脂肪中,所以总体来说越“肥”的鱼含量才可能越高。


深海鱼,确实脂肪含量更高,但体内环境污染物也可能更多。所以从安全角度考虑,海鱼和淡水鱼换着吃比较好。比如三文鱼、海鲈鱼、鳕鱼、鲳鱼、龙利鱼、鲈鱼、带鱼等,都比较适合宝宝(注意把鱼刺摘干净哦)


DHA不耐热,所以给宝宝做鱼,最好选择:清蒸、水煮、入馅等方式。或做成鱼丸,Q弹软滑营养丰富,还能当做手指食物。



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