叮,你有一份冬日饮食指南待查收!

2020-12-03 乐心运动 | ttygj运动旗舰店

可喜可贺,深圳终终终终终终终终终终终终终于入秋成功啦!为了庆祝此等大事,健康君决定来跟大家讨论讨论冬日饮食指南!(其实我想讨论好久了,奈何天公一直作美)

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等等,看到这里你是不是觉得健康君脑子不太灵光,上面明明写的入秋,怎么就讨论入冬饮食了呢,哎呀,大家放心我好的很,俗话说的好,秋天来了,冬天还会远吗?!况且我相信有好多宝贝们所在的城市正在瞒着深圳过冬呢!

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  入冬饮食应注意“三养 


俗话说:“药补不如食补”。吃对食物在冬季调养中尤为重要。那么我们在冬天应该吃些什么呢?通过饮食养生是件一举两得的事儿。据新华网介绍,冬季饮食养生应注重养肺、养肝和养肾。那么应该如何养呢,让我们来一探究竟!


    养肺食材


随着冬天的临近,气候变得越来越干燥,因此在这个季节必须要注意养肺润肺,只有做好了这项工作,人的身体才能够更加健康,在生活中有很多的食物都具有养肺和润肺的效果,经常吃可以起到很好的养肺润肺效果,下面就跟大家介绍一下这些常见的食物。

1、银耳:提到银耳大家都不陌生,因而是一种营养价值高的食材,经常被用来炖汤,常见的银耳莲子羹就可以起到很好的滋阴润肺的作用,对人体的健康有利。

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2、白萝卜:白萝卜是冬季常见的一种蔬菜,生吃有很好的润肺养肺的作用。在生活中白萝卜经常被用来凉拌生吃或者榨汁喝,能够迅速的改善咳嗽的症状,所以白萝卜是润肺养肺的必备蔬菜。

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3、柿子:柿子是一种具有润肺作用的水果,中医认为柿子有润肺、清热、止咳、化痰的作用,因此适合在秋冬季用来润肺养肺,而且柿子的营养非常丰富,经常吃可以提高人体的免疫力。

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4、雪梨:提到雪梨大家都不陌生,因为有一种经典的润肺饮品叫做冰糖雪梨,味道甜美,制作的时候就需要用到雪梨这种水果,雪梨的果肉白如雪,里面含有丰富的维生素。中医理论认为,白色的食物都具有润肺养肺的作用。

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5、蜂蜜:蜂蜜营养丰富,里面的主要成分葡萄糖和果糖是人体最容易吸收的营养物质,除了这两种营养成分之外,蜂蜜里面还含有丰富的矿物质和微量元素。每天适当的吃一点蜂蜜不仅可以养肺润肺,还能起到美容养颜的作用,对于人体出现的便秘也有很好的调理效果。

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    养肝食材


众所周知肝脏本身就是一个排毒的器官了,因此多吃一些清热解毒,同时又养肝护肝的食物,就可以起到养肝护肤的作用了。养肝来说,食补也是一个重要方面。中医学讲五色,其中青色对应肝一说,所以多吃应季绿色蔬菜也能有助养肝

1、西兰花和葡萄籽西兰花营养丰富,有“蔬菜皇冠”之称,含有蛋白质、维生素和胡萝卜素等物质,具有清肠消脂,补肾填精、健脑壮骨,美容养颜,抗癌防衰老等功效;葡萄籽中的原花青素是葡萄籽的活性成分,是迄今为止最强力清除自由基的营养素之一。

两者强强联合,能发挥强大的抗氧化作用,减少肝细胞凋亡,是护肝的好帮手。

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2、韭菜韭菜含挥发性精油、含硫化合物及丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,增强消化功能,改变肠道菌群,对预防肠癌有很好的效果,还可杀菌消炎,降低血脂,对部分心血管疾病有一定的疗效。中医认为,韭菜性味辛、温,有温补肝肾、固精止遗、行气活血、温中开胃之功效。但并不是所有人都适合吃韭菜,口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。

爱上火的人体质偏热,经常出现便秘、口舌干燥、生口疮等上火症状,而韭菜性温,偏于温补,如果大量进食,会导致上火症状更为严重。儿童由于抵抗力较低,容易上火,最好也少吃韭菜。

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3、菠菜:中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经,有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效,对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等有较佳辅助疗效。

不过,菠菜含草酸较多,吃时宜先用沸水焯后再烹调,以免妨碍机体对钙的吸收。

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4、茼蒿:绿色入肝,所以多吃点绿叶蔬菜对清肝火也有很好的作用,茼蒿有蒿的清气,就是和肝疏发的清气,并且还有菊的清香,茼蒿的挥发油的香气,有疏肝理气、开胃健脾的功效。

多吃茼蒿菜有清血,养心,润肺及消痰等功效。茼蒿一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。

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5、小白菜适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果,还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差,小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

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6、香菇香菇含有多种维生素,尤其是维生素D、有“维生素A宝库”之称。香菇能够促进新陈代谢,提高病人机体适应力,增强免疫力。具有降血压以及降血脂、降胆固醇的功效,对糖尿病、传染性肝炎等起治疗作用。

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    养肾食材 

俗语道,冬季进补,开春打虎。而冬季寒冷,中医认为此时应顺应自然收藏之势,注意休息,养生调肾,因而在进补上也要以肾为中心,通过适当的补肾、养肾来使肾精更为充盈,来年身体更好,少得疾病。那么冬季养肾吃什么?

1、洋葱平时服用洋葱能够起到保护前列腺的作用,具有非常不错的壮阳效果。洋葱的吃法有很多,可以将洋葱炒蛋或者是炒牛肉,这样不仅味道鲜美,同时营养价值也非常高,对于男性具有非常不错壮阳作用。

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2、豆类:中医方面认为,豆类性平,服用之后具有化湿补脾的作用,特别适合脾胃比较虚弱的患者。除了以上的功效之外,豆类服用之后还具有补肾的作用,也是一种非常不错的补肾菜。

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3、葡萄:葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。市面上的葡萄种类和颜色极多,最能补肾的是黑葡萄。

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4、黑枣:黑枣味甘涩,性寒,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,其中以含维生素C和钙质、铁质最多,有补益脾胃,养肾阴血的功效。想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。

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5、驴肉:俗话说:“天上龙肉,地上驴肉”。驴肉口感细腻,是一种高蛋白质、低脂肪的肉类。中医认为,驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。成年男性常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、勃起无力等症状。

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6、鹌鹑:鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品。

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7、羊肉:《本草拾遗》中,将羊肉与人参相提并论,认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素,冬天吃可以补肾、强身、御寒。

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当然啦,群众的力量才是最强大的

快来给大家分享分享你的专属冬日饮食指南吧!

以上就是今天的全部内容了〜 
我们下期见!啵啵

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