“研”途“食”光，来年再会！

2020-12-31 生工青年 | 千年生工旗舰店



研途食光正式启航啦！

这是关于生工院研究生学习和生活的分享

讲座，让你提升专业知识

名人，带你了解各路牛人们

活动，助你丰富课余生活

一学期时光一晃而过

一起看看近期发生的“大事件”吧





part1


讲座报告



01

谭斌博士--“全谷物与健康中国建设”


国家粮食和物资储备局科学研究院首席研究员谭斌博士为研究生们作“全谷物与健康中国建设”的学术报告，给了同学们一个新的概念“全谷物时代”。




02

肖杰教授--“功能食品递送增效技术创新研究”



华南农业大学食品学院、广东省功能食品活性物重点实验室副主任肖杰教授，给我们的同学们传递了口服功能性食品的稳定过程中的限制因素，给我们提供了新的思考方向。





03

张连富教授--“新型植物基功能性食品配料创新与应用”


江南大学、国家功能食品工程技术研究中心张连富教授讲述了高品质配料是健康食品开发的关键提高植物基配料活性是功能性配料研究的关键。



04

王玉明教授--“药食同源之海珍品之海参”


王玉明团队就海参增强免疫力、抗肿瘤为背景，发现灌胃海参脑苷脂可显著改善癌症恶病质小鼠体重的下降缓解脂肪和肌肉的萎缩并促进骨髓造血机能损伤的小鼠造血。



05

邓尚贵教授--“东海渔业资源精深加工与高值利用模式示范”


浙江海洋大学食品与医药学院邓尚贵教授以东海区主要渔业资源为出发点，为我院研究生们讲解了陆海联动加工、原料保质保真副产物综合利用等技术和装备研发。



06

刘文贤教授--“T细胞分化与疾病”


厦门大学刘文贤教授作了“T细胞分化与疾病”的研究报告，在场师生结合自身研究方向就食物过敏及免疫细胞等免疫学问题进行了深入的交流和讨论。



07

中国海洋大学曹立民教授莅临指导


中国海洋大学曹立民教授针对水产品质量安全相关问题为出发点，集中讨论了“蓝色粮仓科技创新”重点专项中我院两项子课题的研究工作所遇到的问题。




08

林荣溪老师--“中国茶行业基本情况及基础知识”

浙江大学茶学系讲座教授、全国茶叶标准化技术委员委员、八马茶叶股份有限公司总工程师林荣溪老师跟同学们分享了现在中国茶行业的基本情况，同时向同学们普及茶知识。




09

夏文水教授--“淡水鱼发酵加工的营养与保藏特性”


 江南大学夏文水教授讲述了淡水鱼在加工过程中的营养特点和保藏的条件。




10

曾名涌教授--“新工科建设与专业认证”




中国海洋大学曾名涌教授从新工科教育背景、重要性、内涵及其在工程教育认证中的实践等方面与会教师与曾教授进行了深入交流互动，讲述了新工科对食品科学与工程专业人才培养的重要性。





11

金征宇教授--“新工科建设及其对食品专业建设的启示”


教育部食品科学与工程类专业教指委主任、江南大学金征宇教授结合国际知名高校本科教育标准与国内外实例，分析我国新工科建设的现状和升级改造的方向。



12

刘静波教授--“课程目标设计与评价”

刘静波教授强调课程质量评价和机制建设的重要性，对我院食品科学与工程专业的持续改进工作提出了细致宝贵的意见。





part2


学生风采





抗击疫情志愿者丁希月


疫情防控是一场没有硝烟的攻坚战。在这期间，我院19级研究生丁希月作为抗击疫情优秀志愿者受到表彰。测量体温，建立防护信息，消毒杀菌，一件件小事从手下经过，一位位行人从身边穿行。真诚奉献，不辞辛劳，为疫情防控作出了自己的贡献，用自己的实际行动不断诠释时代赋予青年学生的责任和担当。有你的地方，有光，有暖！






“科研达人”许玲玲



韶光不负转流年，脚踏实地勇争光。我院18级研究生许玲玲在学业和创新创业实践活动中取得了诸多优异的表现，让最美的青春邂逅了更好的自己。





文明校园志愿者



创文明城市建文明校园，我院研究生充分展现了青年生力军和突击队的作为，挺身而出冲锋在前，用实际行动诠释文明之美，筑牢文明新风。创文明校园我当先！






中国水产品大会志愿者


2020中国水产大会在福建厦门隆重开幕，我院研究生志愿者们会议前后兢兢业业，以高度的责任感和扎实的专业素养投身到服务工作中，以出色的表现得到了老师们的认可。





研讨会志愿者


2020年农业硕士学位食品加工与安全领域专业学位研究生教育改革发展研讨会由我校承办，我院研究生志愿者们在老师的指导下接引导师，为此次大会的成功召开作出了自己的一份贡献，会前会后的每个角落都充斥着他们红色的身影，充分展现了我院研究生们的良好素质和青春风貌。








part3


校内活动

 师生安全 重于泰山


核酸检测不仅是对自己生命负责，也是对他人生命的负责，我院研究生积极配合学校开展应急核酸检测演练。


 生命至上 防患于未“燃”

最近，高校火灾频发引起了社会的广泛关注，一次次的新闻报道也敲响了我们的警钟。于是，在12月30日，我院也开展了一场消防演练，提高全院师生对于火灾情况发生的防范意识，保证全院师生生命财产安全。



各领导小组各司其职，引导同学们迅速、有序、安全撤离。经历了这样的一场的消防演练，想必大家应该都知道了如何应对突发火灾发生的情况！


 美化校园 文明蔚然成风


实验室是我们科研研究的重要场所，可以说，研究生三年待的最多的地方是实验室，因此实验室就是我们的小家，这个“家”需要我们的呵护。近日，学院组织研究生们打扫实验室卫生，优化实验室环境，让我们在“家里”待的舒服。



 青春有你 骄阳似我


一个篮球，一身球衣；一腔热血，一往无前。篮球比赛是一次自我的超越，更是团队之间的默契碰撞。近日，由集美大学食品与生物工程学院团委举办的第十八届篮球赛已经进入了尾声，无论比赛结果的好坏，我们在球场上投中的每一个球都是真实的，挥洒的每一滴汗水都是有温度的。比赛虽然结束了，但是Basketball Never Stop！让我们来欣赏一下大家的风采吧！



为了让研一的萌新们更快适应研究生生活，我们可爱滴师兄师姐热情地和新生们分享生活经验。会后，大家一起进行博饼活动，铛铛，话不多说，直接上图，快来围观啦！




2020年即将翻篇

一年过去

现在的我只觉得厦门的风更冷

吹的我脑门格外的凉



那么今年的你

计划完成得怎么样了呢

有没有遇到特别好吃的店

有没有认识特别好玩的人

有没有在双十二抢到心仪的东西呢

欢迎在留言区讲述你的故事



End

文案编辑 | 许毓轩 韩娇娇 高亚惠 孙闽子 刘静 刘夏磊

责任编辑 | 范书颖

审核编辑 | 徐梁棕



推荐店铺
千年生工 Logo
千年生工旗舰店
相关文章